海鲜节上，美味的海鲜受到食客们的青睐。

9月5日晚，主题为“尝点鲜浪一夏”的2020第四届大连国际海鲜节&圣亚游艇海鲜夜市盛大启幕。50余户商家充分展示了大连24鲜的独特魅力，本土新创品牌“船老六”铁板鱿鱼甫一亮相就受到食客们的青睐，出现了从头到尾排长队的现象。小船渔村地道大连味儿、灵芝妹子海鲜米线、添福来墨鱼鲜水饺和鸣记烤鱼等大连成名品牌亦当仁不让。大连国际海鲜节组委会主席、大连市食品行业协会会长丛培刚在当天举办的大连国际海鲜节高峰论坛上表示，大连国际海鲜节已为大连海鲜搭建了一个向全国乃至全世界展现自身优势、特点的平台。对于大连人来说，国际海鲜节的启幕十分令人振奋。

丛培刚介绍，大连是全球著名的海鲜产品贸易、加工、物流和研发教育中心，海鲜产品进口总额占全国近40%。拥有众多世界一流的海鲜企业和海鲜餐厅，海鲜产品在日本、欧盟等品质要求严格的国际市场拥有重要份额，海藻、鱿鱼、三文鱼、鳕鱼、杂色蛤等产品具有巨大的产业优势。众多企业被国家列为“三同”企业，即内销产品与出口产品“同一生产线、同一标准、同一品质”，大连具有建立高标准城市海鲜品牌的天然优势和条件。

丛培刚表示，今年4月，《大连市加快建设海洋中心城市的指导意见》出台。大连建设海洋中心城市有很多优势，其中很重要的一点就是海洋产业基础雄厚，具有做大做强“大连海鲜”城市品牌的优势，而这正是举办大连国际海鲜节&圣亚游艇海鲜夜市的出发点与目的。希望通过这种接地气儿的方式，让天南海北的游客认识和了解大连海鲜。海鲜节组委会设计了丰富多彩的活动，在长达33天的海鲜节期间，既有高层次的论坛峰会，也有热门时尚的抖音大赛，还有受年轻人欢迎的网红打卡、专业性极强的“三好之旅”。每周都会推出一项主题活动。“我们举办大连国际海鲜节，终极目标就是要打造既有美誉度又有辨识度的城市IP！”

本文转载自《大连日报》第A07版